В Боулдере много хороших кафе и ресторанов, где можно съесть не только бургер и жареную курицу. Не волнуйтесь, даже привычную овсяную кашу, растворимую или для варки, можно купить в обычном магазине. Спортивное питание продается в десятке магазинов поблизости, везти с собой не надо.